6月26日

摘採後早い時期に深刈りをした園は、幹から芽吹いた新芽が伸びて、畑全体が緑を帯びてきました。

		比較的太い部分で切った枝は、芽吹きが少し遅れますが、そのぶん 力強い芽が吹いてきます。 もう少し生育の様子を見てから、秋までそのまま置くか、途中で一度刈りそろえるかを決めます。 基本的には 「秋までそのまま・・」 です。