5月28日
 

長い茶期でした。
夜間の気温が低かったため、動き出しの20日遅れは取り戻せず、結局、最終10日遅れで決着がつきました。

12日の雨後から昼夜フル稼動で、一番茶終了後も手が回らず、久しぶりのHP更新です。

なんとか写真だけはと撮っておいた、5月15日前後の摘採直前です。
この写真を撮ったころは、「自分の茶園管理を信じろ」と自分で自分に言い聞かせながら摘採適期を狙っていました。

判断を誤って少しでも遅れると、次から次へと大きくなってくる新芽にノックアウトされて、無残な結末を迎えることになります。
反対に不安に負けて早採りすると、それぞれの畑の目指す品質が得られず台無しになってしまいます。

・・・茶畑は、しっかり答えてくれました。