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  平年ですと3月10日過ぎには大きな動きを感じるのですが、今年はまだ止まったままです。

いつもの桜は だいたい3月10日くらいの状態。
いつものカタクリ、こちらは花を持つ2枚葉が開き始めたところで、平年ですと3月20日過ぎぐらいの感じです。

桜もカタクリも 遅れているものの着実に春の動きを見せているわけで、この感じから察するに、お茶の芽も2〜3日内には ぐぐっと動きを見せてくれることと思います。