9月25日
		秋の剪枝作業が始まりました。 このように特に長く伸びた秋芽は、来年の一番茶の親葉になる葉っぱの日焼(葉痛み）防止のために 3日くらいの間隔で、2〜3回にわけて少しずつ刈ります。 上の写真は作業前、左は１回目の剪枝作業後で、まだ落とす部分を１５センチくらい残してある状態です。